Küchenschätze
Jul01

Küchenschätze

Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Vanille (Rezept für vier bis fünf Weckgläser, 250 ml Inhalt) 500 g Erdbeeren 500g Rhabarber 1 Vanilleschote 500 g Gelierzucker (2:1) Die Erdbeeren verlesen, waschen, gut abtropfen lassen. Die Beeren entstielen und mit dem Pürierstab grob zerteilen. Den Rhabarber waschen, schälen und klein schneiden. Vanilleschote längs aufschneiden, das Mark herausschaben. Obst mit dem Gelierzucker, der Vanilleschote...

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Beim Fußballspiel geht es um die Ehre
Jan13

Beim Fußballspiel geht es um die Ehre

Der Herbst ist da, und der Winter ist im Anmarsch. Wir nehmen Sie deshalb zu einen schönen spätsommerlichen Sonntag nach Anholt mit. Sie können dort Georg Kleinheßling und Rene Schepers treffen, die begeistert über die Beweggründe, die Entwicklung und die Entstehungsgeschichte ihres spaßigen Fußballspiels „Deutschland – Niederlande” erzählen. Georg hat einen landwirtschaftlichen Betrieb mit Rinderhaltung. Rene betreibt eine...

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